Стейки, жареные без масла

Стейки отбить кухонным молотком толщиной 1-1,5 см, можно ещё тоньше.

Развернуть лист для жарки и положить мясо на одну половину,второй половиной накрыть и прижать рукой (как указано в инструкции!)

Разогреть сковороду без добавления масла и готовить на слабом огне по 5-7 минут с каждой стороны.

Если специи начнут подгорать, уменьшить огонь 🔥 и жарить до готовности. Подавать можно с салатом или с любым другим гарниром. Приятного аппетита всем!