Рулетики из скумбрии в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Юртаева
Рулет из скумбрии с овощами и сыром, приготовленный в духовке, – это оригинальное и...
1 час
2 порции
Ингредиенты
Скумбрия 2 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
гр Сыр 100
по вкусу Соль, перец
Масло растительное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Выбираем хорошую, крупную скумбрию. Скумбрию надо разморозить при комнатной температуре. У каждой тушки отрежьте голову, удалите внутренности, промойте рыбку внутри. Аккуратно ножом пройдитесь вдоль хребта так, чтобы отделилось филе, а мелкие косточки уберите пинцетом. Каждую половинку рыбного филе посолите, поперчите.
2
Лук режем кубиками, морковь трём на тёрке. На растительном масле обжариваем сначала лук до прозрачности, потом добавляем морковь и жарим до мягкости. Солим и перчим по вкусу.
3
Сыр трём на мелкой тёрке.
На каждую половинку выложить овощи и сыр. Свернуть рулетом и скрепить зубочистками.
4
Запекать в духовке 30 минут при температуре 180.
Приятного аппетита.
4.812055
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!