Суши торт

Рис промыть несколько раз до прозрачной воды, отварить, вырезать нори по форме.

Первый слой нори, следом рис (остывший и политый рисовым уксусом), затем творожный сыр, огурец, опять нори, рис, сыр, форель и сверху кунжут.

Важно, рис сразу разделить на две части, и хорошо приминать по форме, мокрыми руками (бортики формы смазать маслом).