Пельмени с курицей и крабовыми палочками

Куриную грудку и лук режем на кусочки и пропускаем через мясорубку вместе с крабовыми палочками. В конце добавляем кусочек хлеба, чтобы протолкнуть ингредиенты в мясорубке.

В уже перемолотый фарш добавляем рассыпчатый куриный бульон, сушёный молотый чеснок и душистый перец, а также соевый соус и рисовый уксус. По желанию можно добавить соли, но нам хватило солёного соевого соуса и куриного бульона. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная смесь.

Заранее готовим тесто на пельмени или берём уже готовое, покупное. Лепим пельмени на подобие вареников.

Затем отвариваем их с добавлением лаврового листа и перца горошком или обжариваем на небольшом количестве масла. Время готовки зависит от толщины теста. Из готового теста пельмени варятся минут 5-7 после закипания воды. Жарить их нужно добавляя немного воды при приготовлении. Не забудьте их немного подсолить.

Подаём пельмени со сливочным маслом, сметаной или любым на ваш выбор соусом. Приятного!

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты. https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩