Рис с курицей и грибами

Жарим рис на подсолнечном масле, до золотистого цвета, наливаем воду (Запомните, воды должно быть ровно 2 раза больше риса), солим, накрываем пергаментом, чтобы влага не уходила, варим 35-40 мин, смотря какой рис.

Готовый рис мешаем и перекладываем в миску.

Режем мясо на кубики, жарим на под. масле, посолили, добавили специи, готовим до приготовления.

Промываем грибы. Режем грибы, как удобно, кидаем к мясу.

Режем морковь крупной соломкой, добавляем к жарке.

Добавляем рис, проверяем на соль, мешаем, готово.