Куриные бёдра на сковороде в томатно-сливочном маринаде

Name: Куриные бёдра на сковороде в томатно-сливочном маринаде
Yield: 3 порции
Ingredients: куриные бёдра; сметана; чеснока; соль; Маринад:; кетчуп; аджика; соевого соуса или соуса унаги

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#традиции #Донской Куриные бёдра, приготовленные в таком маринаде, получаются очень...

1,5 часа

3 порции

Ингредиенты

куриные бёдра 6 шт

сметана 2 столовых ложки

чеснока 1-2 зубчика

соль по вкусу

Маринад:

кетчуп 2 столовых ложки

аджика 1 столовая ложка

соевого соуса или соуса унаги 1-2 столовых ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Бёдра промыть, отжать, сложить в миску. Добавить ингредиенты для маринада, перемешать и оставить на 30 минут.

Лук порезать полукольцами, зелень измельчить.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить бёдра и на огне выше среднего подрумянить их с двух сторон. До готовности доводить не нужно, просто запечатать все соки. Убрать курицу со сковороды.

А на оставшемся масле спассеровать лук до лёгкого румянца. В сметану выдавить чеснок, перемешать и выложить на сковороду к луку, перемешать.

Выложить бёдра, посыпать зеленью и тушить под крышкой на медленном огне до мягкости мяса.

А на гарнир можно приготовить пасту конкилье (ракушки). Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить ваш фотоотзыв! 🤝 🌹 🤗