Жаркое в горшочках с говядиной и тыквой

Name: Жаркое в горшочках с говядиной и тыквой
Ingredients: мякоти говядины; тонких морковки; большая луковица; картофелин; сельдерея; очищенной тыквы; помидора; чеснока; майонеза (сметаны); копчёной паприки; молотого мускатного ореха; адыгейской соли; соевого соуса; тёмного пива

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

На приготовление этого блюда меня вдохновил рецепт Anita Iljina @cook_Anita79....

Ингредиенты

мякоти говядины 700 г

тонких морковки 3

большая луковица 1

картофелин 8

сельдерея 2 стебля

очищенной тыквы 300 г

помидора 2

чеснока 6 зубчиков

майонеза (сметаны) 4 ст. ложки

копчёной паприки 1 ст. ложка

молотого мускатного ореха 1 ч. ложка

адыгейской соли 1 ст. ложка

соевого соуса 4 ст. ложки

тёмного пива 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, морковь - колечками, лук - кубиками. Все поместить в большую миску.

Картофель, тыкву, помидоры и сельдерей также нарезать кубиками и поместить в эту же миску.

Чеснок нарезать дольками, добавить к овощам и мясу. Овощи приправить паприкой, мускатный орехом, солью, положить майонез и хорошо перемешать. Дать смеси постоять несколько часов в холодильнике.

Разогреть духовку до 200* С. Смесь овощей и мяса разложить по горшочкам, влить в каждый горшочек по 1 ст ложке соевого соуса и по четверти стакана пива.

Накрыть горшочки крышками, поставить в духовку на 1,5 часа. Можно, конечно, разложить все слоями. Но мне этот вариант кажется более удобным и быстрым. Всем мира и здоровья🤗