Трубочки с творогом

Name: Трубочки с творогом
Ingredients: Для теста:; муки (смотреть замес); натурального йогурта (сметаны, кефира, простокваши); сахара; яйцо; сливочного масла; соды; ванилина; соли; Для начинки:; творога; сметаны; Сахар; ванилина; 🔹️Можно взять варёную сгущёнку, густой джем, шоколадную пасту

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ратта

Ингредиенты

Для теста:

муки (смотреть замес) 320-350 гр

натурального йогурта (сметаны, кефира, простокваши) 150 гр

сахара 80 гр

яйцо 1

сливочного масла 100 гр

соды 0,5 ч.л.

ванилина Щепотка

соли Щепотка

Для начинки:

творога 300 гр

сметаны 1 стол.л.

Сахар по вкусу

ванилина Щепотка

🔹️Можно взять варёную сгущёнку, густой джем, шоколадную пасту

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбить с сахаром, ванилином, солью при помощи венчика. Добавить размягчённое сливочное масло, начать замес вилкой, добавить йогурт, перемешать.

Муку смешать с содой, просеять к жидкой массе. Вымесить, тесто не должно липнуть к рукам. Завернуть в пищевую плёнку, оставить на 20 минут.

Для начинки перемешать все ингредиенты.

Тесто разделить на равные части (у меня 20 штук). Скатать в шарики. Каждый раскатать в овал, добавить начинку, сформовать трубочки.

Выложить на противень, застеленный ковриком для выпечки, смазать желтком, перемешанным со стол.л.молока. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25.