Песочные трубочки с творожной начинкой

Name: Песочные трубочки с творожной начинкой
Yield: 20
Ingredients: Начинка:; Творог 200 г; Яичный белок 1 шт; Манная крупа 1 ст. л.; Сахар 3 ст. л.; Ванильный сахар 8 г; Тесто:; Сливочное масло 150 г; Сахарная пудра 2 ст. л.; Яичный желток 1 шт; Кефир 100 мл; Соль щепотка; Мука 330 г; Разрыхлитель 5 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Очень вкусные трубочки. Великолепное сочетание умеренно рассыпчатого теста и нежной...

1 час

Ингредиенты

Начинка:

Творог 200 г

Яичный белок 1 шт

Манная крупа 1 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Ванильный сахар 8 г

Тесто:

Сливочное масло 150 г

Сахарная пудра 2 ст. л.

Яичный желток 1 шт

Кефир 100 мл

Соль щепотка

Мука 330 г

Разрыхлитель 5 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Для начинки соединить все ингредиенты, перемешать, а затем пробить блендером. ⚠️Если использовать влажный творог, то трубочки могут развернуться.

🔰Для теста взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Добавить желток, кефир и соль. Перемешать. 🔰Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

🔰Сразу раскатать тесто в пласт толщиной примерно 3 мм. Удобнее раскатывать не все тесто, а половину. Вырезать круги диаметром 8 см. По диаметру круга выложить начинку. Соединить края теста и хорошо защипать. 🔰Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке 20-25 минут до лёгкого золотистого цвета.