Крошка картошка или фаршированный картофель

Name: Крошка картошка или фаршированный картофель
Yield: 2 порции
Ingredients: крупных картофеля; Сыр, у меня моцарелла и гауда для "шапочки"; Соль, перец черный молотый перец; Зелень, чеснок; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф Мурзик

Простое, вкусное, а главное сытное блюдо. Его любят как взрослые, так и...

1,2 часа

2 порции

Ингредиенты

крупных картофеля 2

Сыр, у меня моцарелла и гауда для "шапочки" грамм 70

Соль, перец черный молотый перец по вкусу

Зелень, чеснок

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель вымыть обсушить, завернуть в фольгу и отправляем в разогретую духовку при 220° на 1 час. Спустя час картофель разворачиваем из фольги, срезаем аккуратно крышечку, чайной ложкой вынимаем серединку чтобы остались тоненькие стенки. получилась лодочка. Лодочку посолить и смазать маслом.

Крышечку и серединку размять вилкой посолить добавить сливочное масло, натёртый сыр на крупной тёрке, зелень, чеснок измельчённый или сушёный.

Всё быстро перемешать сложить обратно в лодочку из картофеля, сверху посыпать сыром и отправить в духовку ещё на 7 минут чтоб сыр сверху расплавился. Приятного аппетита 👍