Завтрак в лаваше

Name: Завтрак в лаваше
Yield: 2
Ingredients: тонкий армянский лаваш 1 шт; варёной колбасы или ветчины 100 граммов; яйца 2 шт; воды 80 граммов; соли щепотка; приправы прованские травы с тимьяном щепотка; средней отварной свеклы 1/2 шт; луковицы 1/4 шт; чеснока сухого щепотка; растительного масла 2 ст. л.; соевого соуса столовая ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко

Утром обычную яичницу можно превратить в шаурму. Такой завтрак и есть удобно и взять с...

10 минут

Ингредиенты

тонкий армянский лаваш 1 шт

варёной колбасы или ветчины 100 граммов

яйца 2 шт

воды 80 граммов

соли щепотка

приправы прованские травы с тимьяном щепотка

средней отварной свеклы 1/2 шт

луковицы 1/4 шт

чеснока сухого щепотка

растительного масла 2 ст. л.

соевого соуса столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу очистить и нарезать мелким кубиком. Лук нарезать еще мельче, смешать со свеклой. Заправить щепоткой чеснока сухого, соевым соусом и столовой ложкой масла растительного.

На сковороду налить столовую ложку масла. Вареную колбасу мелко нарезать и отправить в сковороду. В миске смешать немного воды, два яйца, немного соли и приправы с тимьяном. Вылить яичную массу на сковороду и довести до готовности.

На лаваш на край выложить свекольный салат, затем распределить горячую яичницу. Свернуть лаваш рулетом, подогнув края к центру. Подавать теплым. Приятного завтрака!