Cacik (Джаджик)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elmaz Kafa
Cacik относится к Турецкой кухни.Идёт как (мезе).В ресторанах подают перед едой....
10 минут
4порции
Ингредиенты
свежих огурца 4
чеснока 1-2 зубчика
укроп несколько веточек
свежая мята 5 листочков
кефир (желательно домашний)
вода холодная
сушёная мята 1 ч.л
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чистим огурцы, ножом или чистилкой для овощей, как показано на фото.
2
Натираем огурцы на мелкой тёрке, выжимаем сок. Нарезаем мелко укроп, мяту.
3
Затем растолочь чеснок с 1 ч.л. соли, добавляем холодный кефир, воду. Хорошо всё мешаем, добавляем сухую мяту, 1 ст.л оливкового масла.
4
При подаче для декора можно украсить веточкой свежий мятой, либо сухой. Подаём с кусочками льда. Это очень вкусно!
4.821911
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!