Драники из кабачка и картофеля с сыром

Name: Драники из кабачка и картофеля с сыром
Yield: 2 порции
Ingredients: Кабачок не большой; Картофель (молодой крупный); Яйцо; Сыр; Мука пшеничная; Масло растительное; Зелень пучок Сельдерей листовой (можно любую); Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#пятница #июль Кабачково-картофельные оладьи с сыром – очень простое блюдо, которое...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

Кабачок не большой 1 шт.

Картофель (молодой крупный) 1-2 шт

Яйцо 1 шт

Сыр 30-40 г.

Мука пшеничная 2-3 ст.л

Масло растительное 40-50 мл

Зелень пучок Сельдерей листовой (можно любую)

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Картофель и кабачок моем. Картофель чистим. Картофель трем на крупной терке.

В ту же миску трем на крупной терке кабачок и сыр.

Добавляем измельченную зелень и яйцо.

Солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок.

Перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем.

И сразу же выкладываем ложкой на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон до темно-золотистого цвета. Выкладываем на салфетки или бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.