Малосольные огурцы с горчицей

Name: Малосольные огурцы с горчицей
Ingredients: огурцов; чеснока; болгарского перца; укропа; петрушки; лаврового листа; горчицы целой; соли; воды; листьев вишни; лука; черный перец горошек; кориандр горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#малосольныеогурцы #урожай #огурцы

Ингредиенты

огурцов 700 гр.

чеснока 2 зуб.

болгарского перца 30 г.

укропа 3 веточки

петрушки 3 веточки

лаврового листа 1 шт.

горчицы целой 1 ч.л.

соли 1 ст.л. (с горкой)

воды 0,5 л.

листьев вишни 2 шт.

лука 20 гр.

черный перец горошек 10 шт.

кориандр горошек 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления малосольных огурцов с горчицей. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с остальными овощами и травой.

На дно литровой банки выложите петрушку с укропом, листья вишни, пару ломтиков лука и чеснока.

Обрежьте на огурцах хвостики, выложите их в банку, сверху положите пару кусочков очищенного болгарского перца.

Всыпьте перец, кориандр и горчицу. Добавьте соль.

Налейте из чайника кипяток до верха банки, прикройте крышкой, слегка взболтайте. Оставьте огурцы при комнатной температуре на сутки. Обязательно поставьте под банку блюдце, чтобы когда начнется процесс брожения, рассол не стекал на стол.