Таджин с креветками и цукини в томатном соусе

Name: Таджин с креветками и цукини в томатном соусе
Yield: 2 порции
Ingredients: Кабачок 2 шт; Помидор 3 шт; Чеснок 4 зубчика; Имбирь 1 ч. л.; Томатная паста 1 ст. л.; Острый красный испанский перец 1 шт; Куркума 1/2 ч. л.; Кумин молотый 1/2 ч. л.; Креветки 150 гр; Цедра 1/2 лимона; Лимонный сок 1 ч. л.; Петрушка свежая 1 ст.; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

🇲🇦

1 час

2 порции

Ингредиенты

Кабачок 2 шт

Помидор 3 шт

Чеснок 4 зубчика

Имбирь 1 ч. л.

Томатная паста 1 ст. л.

Острый красный испанский перец 1 шт

Куркума 1/2 ч. л.

Кумин молотый 1/2 ч. л.

Креветки 150 гр

Цедра 1/2 лимона

Лимонный сок 1 ч. л.

Петрушка свежая 1 ст.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожуры и нарежьте кубиком. Разогрейте в таджине оливковое масло и добавьте помидоры. Обжарьте их немного. К помидорам добавьте мелко нарубленный острый перец и чеснок, пропущенный через пресс, потушите до мягкости помидор.