Хумус
Автор Милка ☕️
Хумус — пюре из нута, приправленное оливковым маслом и специями. Блюдо восточной кухни,...
Ингредиенты
нута в сухом виде 1 ст
Оливковое масло (у меня с базиликом) 3 ст л
Паприка 1 ч л
Чеснок по желанию
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нут помыть и замочить в воде на 6-8 часов (я замочила в 17:00 и оставила на ночь, до 08:00 утра)
2
Варить нут 1,5-2 часа до готовности (нут должен быть очень мягким), чтобы вилкой можно было размять ! Когда нут сварился можно посолить.
3
Готовый нут остудить! Отложить 1 стакан отвара, может пригодиться для урегулирования густоты хумусу! Взбить блендером, при необходимости добавить отвар.
4
Добавить масло Оливковое, паприку, чеснок (по желанию)
5
Ещё раз все взбить блендером ! Хумус готов!
4.851714
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!