Красная курица

Курицу обмыть, промокнуть, приготовить маринад, смешав: 1 ст.л меда 1 ст.л. соевого соуса 3 ст.л лимонного сока 3 ст.л. апельсинового сока 1 ч.л. паприки 1 ч.л смеси сухих приправ для гриля Курицу положить мариноваться. Мариновала курицу часа 2,- 2,5, переворачивая по возможности. Тем временем почистила лук и морковь, с которыми буду запекать 1 апельсин порезать на шайбочки.

Через 2,5 часа на противень выложить нарезанный апельсин, на него курицу, на курицу опять апельсин и поставить в духовку при Т 180 гр на 20 минут запекаться. Через 20 минут снять апельсин, полить оставшимся маринадом и оставить еще на 10 минут, перевернуть и на 30 минут еще оставить в духовке. За час должно запечься. Никогда не думала, что так приготовленная курица и жареные апельсины ТАК вкусны! Это невероятно вкусно!!