Окрошка

Окрошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Большинство людей (по моим сугубо личным замечаниям 😊) едят только ту окрошку, к...
40 мин
7-8 порций
42

Ингредиенты

свежих огурцов 5-6 шт
картофеля 2-3 шт
гр редиса 250
яиц 4-5 шт
укропа 1/2 пучка
пера зелёного лука 1-2
кваса 1,5-2 л
по вкусу Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картофель и яйца отвариваем до готовности, овощи моём, очищаем.
2
Всё овощи нарезаем мелким кубиком.
3
Яйца можно добавить в готовый суп, разрезав на 2 части, я предпочитаю нарезать также, кубиком)).
4
Всё ингредиенты выкладываю в ёмкость, в которой буду хранить, солю по вкусу. Убираю в холодильник.
5
При подаче выкладываем желаемое количество подготовленных овощей, заливаем квасом (столько, сколько пожелаете 😉), присаливаем, если необходимо. Ну и как по мне, такая окрошка без сметаны сродни преступлению😆)). Приятного аппетита🤗🤗🤗
...
...
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Отличная окрошка! А на томатном соке не пробовали?))
4 августа 2022 г.
Ответить
Спасибо, не пробовала, пробовала с добавлением помидоров у тёти как-то, было вкусно, вообще томаты люблю, как-нибудь, думаю, попробую)) 😊😉
4 августа 2022 г.
Ответить
Ого, даже не думала, что в окрошку можно помидоры добавлять, интересное сочетание ингредиентов!👍
4 августа 2022 г.
Ответить
@lyudmila_cookpad ну, если так посмотреть, салат из редиса, огурцов и помидорок ведь вкусен? Так что, все имеет место быть😁😉👍
5 августа 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!