Гноччи запечённые в сливочном соусе из болгарского перца с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
2 порции
Ингредиенты
Гноччи 400 гр
Запечённый болгарский перец 185 гр (консервированный или свежий)
Лук репчатый 1 шт
Кабачок / цукини 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливки 125 мл
Базилик свежий пару веточек
Моцарелла для пиццы 1 горсть
Соль перец по вкусу
Масло для жарки
Сливочное масло 1 кусочек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Гноччи (не отваривая) подрумяньте на смеси сливочного и растительного масла.
2
Добавьте лук, кабачок, обжарьте до готовности овощей, добавьте мелко нарубленный чеснок и обжарьте ещё минутку.
3
Блендером пробейте паприку, сливки и базилик однородного соуса. Приправьте соус по вкусу. Добавьте соус к гноччи три хорошенько прогрейте.
4
Переложите гноччи в форму для запекания (если Сковорода, в которой они жарились не предназначена для духовки). Посыпьте натертым сыром.
5
Запеките при 200 градусах около 12 мин., чтобы сыр расплавился и подрумянился. Приятного аппетита
4.94946
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!