Корнуэльский яблочный пирог

Name: Корнуэльский яблочный пирог
Yield: 6 порций
Ingredients: Масло сливочное; Яйцо куриное; Сахар; Сметана; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Ванилин; Яблоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ложкина Елена

#рецепт #выпечка Мягкого и нежного яблочного пирога с бархатистой структурой. Основные...

45 минут

6 порций

Ингредиенты

Масло сливочное 120 г

Яйцо куриное 2 шт

Сахар 100 г

Сметана 70 г

Мука пшеничная 150 г

Разрыхлитель 6 г

Ванилин на кончике ножа

Яблоко 2-3 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления корнуэльского яблочного пирога подготовим продукты и приступаем.

К растопленному маслу добавить сахар и ванилин, перемешать.

Добавить желтки, перемешать. Вмешать сметану. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

Тщательно перемешать. Отдельно взбить белки до мягких пик, аккуратно соединить с тестом. Круглую форму (диаметр 22 см) смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Тесто очень мягкое и отличное по консистенции. Яблоки очистить и нарезать не толстыми дольками, но и несильно тонкими. Воткнуть дольки в тесто, выпуклой стороной вверх, по всему пирогу. Поставить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Выпекать 30-40 минут до готовности.