Быстрый пирог с мясной начинкой

Name: Быстрый пирог с мясной начинкой
Ingredients: Тесто "Гурмэ"; гр сливочного масла; гр сметаны любой жирности; соли; ч л соды; гр муки; Начинка; гр мясного фарша; отварных яйца; Соль, перец чёрный по вкусу; Зелень; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#календарь #выпечка Великолепное тесто быстро и легко готовится. Пирог получается с...

Ингредиенты

Тесто "Гурмэ"

гр сливочного масла 200

гр сметаны любой жирности 200

соли Щепотка

ч л соды 1

гр муки 400

Начинка

гр мясного фарша 400

отварных яйца 2

Соль, перец чёрный по вкусу

Зелень

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сметану добавить соду(не гасить), масло комнатной температуры, соль, муку. Вымесить гладкое, эластичное тесто не липнущее к рукам.

Фарш обжарить до готовности, приправить по вкусу. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета. Яйца отварить. Соединить фарш, рубленное яйцо,лук. Добавить зелень.

Тесто раскатать толщиной 4-7 мм. Выложить в смазанную форму. Добавить начинку и накрыть вторым пластом раскатанного теста. Сделать узор на тесте с помощью вилки. Смазать поверхность пирога взбитым яйцом.Готовить в разогретой до 180С духовке 30-35 минут до красивого цвета.