🍰Пирожные из печенья и рикотты с черносливом

Name: 🍰Пирожные из печенья и рикотты с черносливом
Yield: 4 порции
Ingredients: печенья песочного; рикотты (или творога пастообразного); масла сливочного; чернослива сушеного (у меня мелкий); печенье и кокосовая стружка для обваливания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#календарь Очень вкусные пироженки, приготовление которых занимает минимум времени....

15 минут

4 порции

Ингредиенты

печенья песочного 150 г

рикотты (или творога пастообразного) 90 г

масла сливочного 30 г

чернослива сушеного (у меня мелкий) 14 шт

печенье и кокосовая стружка для обваливания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчаем в крошку, добавляем размягченное масло, перетираем в однородную массу.

Далее в массу добавляем рикотту, перемешиваем. Получается масса, которая хорошо лепится. Если сладости мало добавляем любой подсластитель по вкусу.

Делим массу на несколько равных частей. Я разделила на 14 частей массой 16-17 г каждая. Каждой части придаем форму лепешки, кладём в середину чернослив, скатываем шарик.

Обваливаем пирожное в крошке из печенья и кокосовой стружке.

P. S Чернослив я предварительно замочила, промыла и просушила. Подсластитель не добавляла, т. к сладости чернослива и печенья мне вполне хватило. Приятного чаепития! ☕