Сладкий плов в тыкве

Вымыть тыкву, сделать сверху хвостика квадрат, убрать косточки из тыквы.

В сотейнике растопить сливочное масло, добавить в него любые сухофрукты, у меня курага чернослив. Тушить 2 -3 минут затем добавить грецкие орехи, яблоки разделить на 6 частей удалив кожуру добавить в сотейник. Тушить ещё 2 минуты, затем добавить корицу по вкусу

Отварить рис в подсоленной воде до готовности, промыть хорошо.

В нашу тыкву на дно кладём столовую ложку мёда, затем рис и наши фрукты, чередем слоя (мед рис, фрукты) последний слой фрукты.

Закрываем тыкву срезанной крышечкой

Заматываем хорошо фольгой и убираем томиться с духовку при температуре 190 гр на 2 часа. Через 2 часа убавляем температуру до 150 и томим ещё 30 мин. Готовность тыквы проверяем зубочисткой тыква должна быть мягкой.

И после наслаждаемся восхитительным вкусом.