Луковые лепёшки

Яйцо разделить на белок и желток. Лук порезать кубиками и слегка обжарить.

Муку просеять и добавить к ней соль, сахар, дрожжи, яичный белок, сметану, масло, лук. Замесить тесто и убрать в теплое место на 30 минут.

Затем разделить тесто на 12 равных частей, сформировать лепёшки, уложить их на противень на расстоянии друг от друга, накрыть и оставить на 15 минут.

Смазать поверхность лепешек яичным желтком, посыпать кунжутом и поставить в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.

Вкусно и с чаем сладким и с супом. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!