Луковый🧅 суп

Приготовим наши ингредиенты. 🙌 Очищаем лук, картофель.

Ставим кастрюлю с водой на плиту и сразу можно закинуть голень, как только вода закипит сливаем бульон первый, заливаем воду и снова кипятим минут 40.

Нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле, можно использовать сливочное масло для жарки лука.

Закидываем обжаренный лук и картофель в куриный бульон, специи, и варим до готовности картофеля.

Выливаем наш суп в форму, натрём сыр и посыпаем сверху суп, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

Наш суп готов, к подаче я испекла мини-батоны, очень вкусно, сытно👌.