Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия
Приятного аппетита!
1 ч 30 мин
9 порций
Ингредиенты
воды кипяченой теплой 100 мл
кипяченой воды теплой 350 мл
фарша 400 г
лук репчатый 1
муки пшеничной высшего сорта 400 г
растительное масло, без запаха
зира, приправа по вкусу
🤌соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш размять, добавить воду (100 мл),соль, приправу, зира, лук измельченный(через блендер-терку провести лук). Перемешать и оставить на 15 минут.
2
Муку, соль, воду (350 мл) перемешать руками, примерно пять минут. Завернуть в полиэтиленовый пакет, оставить на 20 минут. Убрать пакет, Затем вытянуть в колбаску и разрезать на равные кусочки. Раскатать как на фото(ориентируясь диаметром 16-20 см). 1/2 круга наложить фарш и отбить молотком, закрыть второй половиной. Зажимы по краям сделать вилкой.
3
Далее жарим с двух сторон на сковороде, предварительно покрыть дно маслом. Затем каждый чебурек высушить бумажной салфеткой. Блюдо готово!
4.931086
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!