Чебуреки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Чебуреки – большие жареные пирожки из бездрожжевого теста. Чебуреки могут быть с...
30 мин
8 шт
Ингредиенты
Тесто :
вода (кипяток) 150 мл
масло растительное 3 ст. л.
мука пшеничная 350-400 г
соль 1 ч. л.
Начинка :
фарш мясной 350 г
луковицы 2 шт.
вода 50 мл
укроп 3 веточки
Перец чёрный молотый
Соль
Растит масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
В миске смешать кипяток, масло и соль. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Даём тесту отдохнуть 15 мин.
3
В фарш добавляем измельчённый лук, укроп, соль, перец и немного воды. Всё хорошо перемешиваем.
4
Разделить тесто на 8-10 частей. Раскатываем ровные круги.
5
Кладём на одну половинку начинку (примерно 1 ст л), равномерно её распределяя, и хорошо закрепляем края. Края прижать вилкой для прочности.
6
Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне.
7
Готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце.
8
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
4.881433
помогает этому автору
Эмоции 117
Подарите автору эмоцию!
39
17
25
36
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Butter Brot
оставил(а)
Обожаемое блюдо! Травку внутрь не кладу, а если кладу - кинзу. В тесте у меня присутствовало яйцо, а по вашему рецепту - и без яйца хорошо😊✨
13 апреля 2022 г.
Ответить
Спасибо большое за обратную связь, мне очень приятно 🤗. По поводу кинзы - хорошая идея !!! Но у меня мужчину не любят её вкус 😊. А тесто на чебуреки делают...
14 апреля 2022 г.
Ответить
Тесто получается очень вкусным! Все очень просто. Спасибо за рецепт)) НО, у вас пишется 8 порций, я сделала двойную дозу и получила всего 11 чебуреков😅 к...
16 октября 2022 г.
Ответить
@@SvetLoVe Светлана, спасибо огромное за обратную связь 😘💐☀️💐, мне безумно приятно 🤗. А по поводу количества лепёшек - на фото видно , что тесто...
16 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!