☘️ Долма из виноградных листьев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
В Баку продаются виноградные листья в литровых банках, решила приготовить долму!
1 ч 30 мин
4,5 человек
Ингредиенты
картошки 🥔 2-3
морковки 🥕 2-3
соцветий брокколи 🥦 4-5
чеснока 🧄 3-4 зуб
грибов 4-5 шт
баклажан 🍆 1
помидор 🍅 1
маленьких перцев 🫑 6-7 шт
гр фарша 400
гр риса 🍚 50-60
яйцо 🥚 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим все наши ингредиенты.
2
Перемешиваем в одной миске фарш, мелко нарезанный один лук, чеснок, рис, яйцо, зелень, все специи и соль по вкусу. Их необходимо опустить в горячую воду, чтобы стали намного мягкими.
3
Затем, можно начинять листья виноградника.
4
В казане, на небольшом количестве оливкового масла жарим лук, морковь и картошку, которую можно нарезать на два если она очень большая. Жарим пока она станет золистой.
5
Сразу сверху закладываем все наши перцы и виноградные листья и заливаем водой. Если желаете чтобы цвет был более красным по желанию можно добавить столовую ложку томатной пасты.
6
Проверяем на соль и закрываем крышку на 30-40 минут. Всё готово ! Приятного аппетита!
4.821906
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Обожаю 🥰, очень аппетитно! Сразу захотелось навертеть и побольше 😘
6 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо большое за комплимент 😍😍😍🙏🌹🌹🌹
6 ноября 2022 г.
Ответить
Анна Фурочкина 🪄Амбассадор
оставил(а)
Стабильно раз в месяц ее кушаю, ваш рецепт тоже очень вкусный, спасибо 🥹🤍
13 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо большое за комплимент! 🙏🙏😍🌹
13 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!