Настоящая шаурма

Name: Настоящая шаурма
Yield: 2 порции
Ingredients: лаваш 2 листа; куриные бедра 4 шт; помидор 1 шт; огурец 1 шт; капуста 100-150 г; Кетчуп по желанию и вкусу; Лимонный сок, соль по вкусу и желанию (для капусты); Маринада для курицы 1 ч. л.; Соус:; сметана 3 ст. л.; майонез 1,5-2 ст. л.; Укроп по вкусу; хмели сунели 1/3 ч. л.; чеснок 1 зубчик; соль 1/3 ч. л.; чёрный перец Щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Это оооочень вкусно 🤤

50-60 минут

2 порции

Ингредиенты

лаваш 2 листа

куриные бедра 4 шт

помидор 1 шт

огурец 1 шт

капуста 100-150 г

Кетчуп по желанию и вкусу

Лимонный сок, соль по вкусу и желанию (для капусты)

Маринада для курицы 1 ч. л.

Соус:

сметана 3 ст. л.

майонез 1,5-2 ст. л.

Укроп по вкусу

хмели сунели 1/3 ч. л.

чеснок 1 зубчик

соль 1/3 ч. л.

чёрный перец Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бёдра очищаем от шкуры и отделяем мясо от кости. Хорошо промываем. Солим, перчим, добавляем маринад. Перемешиваем оставляем на минут 15- 20. Затем жарим до готовности на сковороде на слабом огне или в мультипекаре, как у меня - 15-20 минут.

Капусту шинкуем, солим,отжимаем немного. Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем. Огурец и помидор мелко режем.

Для соуса смешиваем сметану с майонезом, добавляем соль, перец, хмели сунели, выдавленный чеснок и добавляем мелко нарезанный укроп. Размешиваем до однородности.

Лист лаваша обильно смазываем соусом. Затем выкладываем капусту ближе к нижнему краю. Сверху мелко нарезанное мясо. Затем - огурец и помидор. По желанию пару чайных ложек кетчупа/томатного соуса.