Идея для завтрака

Сосиски нарезаем тонкими кружочками.

Растит. масло наливаем на сковородку и нагреваем.

Выкладываем кружочки сосисок в виде кружка. Обжариваем сначала с одной стороны, затем с другой.

Разбиваем яйца отделяя желток от белка. Желток выливаем в наш кружочек из сосисок, а белок выливаем по всей сковороде. Солим.

Накрываем крышкой и готовим до готовности на слабом огне.

Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!