Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Yield: 12шт
Ingredients: Фарш свинина-говяжий 1 кг; Капуста 1 кочан небольшой; Лук 2-3 шт; Морковь 1 шт; Майонез по вкусу примерно 1 стакан; Масло подсолнечное; Рис 100 гр; Яйцо 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор ЛЮБОВЬ Колодеева👩‍🍳

Голубцы очень вкусные, рецепт прост, можно делать хоть в духовке, хоть на сковороде на...

1ч 30мин

12шт

Ингредиенты

Фарш свинина-говяжий 1 кг

Капуста 1 кочан небольшой

Лук 2-3 шт

Морковь 1 шт

Майонез по вкусу примерно 1 стакан

Масло подсолнечное

Рис 100 гр

Яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать мелко, морковь потереть на мелкой терке, пережарить на масле.

Капусту нашинковать и добавить в лук с морковью, посолить немного, жарим дальше до полуготовности капусты.

Отварить рис, воду слить, не промывать, остудить.

Все смешать, фарш, капуста с морковью и луком, рис, яйцо, посолить, поперчить.

Формируем голубцы и выкладывает на противень. Можно в духовку, на сковороду на плите, у меня противень гриль. Без использования масла! Обжарим с двух сторон, красный режим или 200-230 градусов.

Делаем заливку, я брала обычную воду, добавив майонез, взбить блендером, приправы по своему вкусу - перец чер., перец красный, заливаем голубцы этой смесью и убавляем температуру, у меня примерно 100 гр, жёлтый индикатор и минут 30 тушим.

...