Голубцы ленивые в сметанно-горчичном соусе ПП😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Власова Амбассадор 🔥
Очень нежные, сочные и мясные голубцы.
В них не присутствует рис, хлеб и т.д....
30 минут
14 шт
Ингредиенты
Капуста белокочанная 1/2 маленького кочана
Фарш из куриной грудки 700 гр
Соль, перец, специи по вкусу
Яйца (у меня с2) 1 шт
Мука пшеничная (у меня без глютена)- 1 ст.л
Лук 1/2 средней луковицы
Морковь маленькая для поджарки, либо половина большой 1
Соус:
Сметана 15% 180 гр (1 баночка)
Вода 150-200 мл
Соль по вкусу
Горчица русская 1 горошинка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем капусту. Разрезаем её на половины и мелко нарезаем в миску. Добавляем к ней мелко нарезанный лук.
2
Добавляем фарш, соль и специи и смешиваем либо рукой, либо ложкой. После этого добавляем муку и яйцо и снова перемешиваем.
3
Трём морковь на средней тёрке. Обжаривать её на среднем огне с малым количеством масла.
4
Влажными руками лепим голубцы и кладём их в сковороду сверху на прожаренную морковь. Обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки. Убавляем огонь и ставим томиться.
5
Делаем соус, который очень прост. Смешиваем сметану, горчицу, соль и воду, и выливаем в голубцы.
6
Тушим голубцы с соусом на маленьком огне 20-25 минут.
На вкуснейший обед готов 😉.
Приятного аппетита. 😊
4.812016
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Светлана Бунтина
оставил(а)
#игры #фотоотзыв Благодарю за вдохновение. Очень вкусно 😋👍
9 февраля 2022 г.
Ответить
Я рада, что вам понравилось!🔥
Спасибо!😊
9 февраля 2022 г.
Ответить
Да, вкусно было. Спасибо! Давно не делала таких голубцов. Просто и быстро, ну почти быстро 😁
9 февраля 2022 г.
Ответить
@SVETLANA_OMSK_cook21 не совсем быстро- это да. Но, зато вкусно)
Очень рада)
9 февраля 2022 г.
Ответить
Зачем гарнир к ленивым голубцам. Это самодостаточное блюдо. Это и первое и второе в одном. Гарнир рис уже есть внутри голубцов.
10 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!