Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Yield: 11 штук
Ingredients: фарша любого; капусты свежей; луковицы небольших; морковь; яйцо; муки; чеснока; соль, перец, пряности; зелени любой; для соуса; сметаны; томатной пасты или аджики; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Очень простое и сытное блюдо. Минимум возни на кухне, и вполне достойный вкус....

1,5-2 часа

11 штук

Ингредиенты

фарша любого 500 гр.

капусты свежей 250 гр.

луковицы небольших полторы

морковь 1

яйцо 1

муки 2 ст.л.

чеснока 3-4 зубчика

соль, перец, пряности

зелени любой пучок

для соуса

сметаны 100 гр.

томатной пасты или аджики 2-3 ст.л.

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко рубим капусту и лук с чесноком. В большой чашке смешиваем фарш и овощи. Добавляем яйцо и муку. Хорошо вымешиваем и отбиваем наш фарш. Совет: если любите мягкую капусту, тогда её можно немного припустить в сотейнике.

Форму смазать маслом. Сформовать мокрыми руками заготовки. У меня по 95 гр. Уложить в форму и сверху засыпать морковью. Совет: морковь лучше предварительно пассеровать. Так она будет вкуснее. Но я положила сырую. Тоже хорошо получилось.

Делаем соус. Смешиваем муку, сметану и томат. Заливаем наши голубцы. Накрываем фольгой. Ставим в духовку на 40-50 минут.

Пока готовятся голубцы займёмся гарниром. Я сделала рассыпчатую гречку. Всё, можно приступать к трапезе, приятного аппетита!

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях, напишите комментарий или отправьте фото отзыв. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍