Сметанное желе с виноградом восхищает кисло-сладким вкусом!

Name: Сметанное желе с виноградом восхищает кисло-сладким вкусом!
Ingredients: 20%-ой сметаны; винограда без косточки; сгущённого молока; желатина; воды

Автор Мир Вкуса Инфо

Десерт, который быстро и легко приготовить из доступных ингредиентов, а вкус при этом...

Ингредиенты

20%-ой сметаны 300 грамм

винограда без косточки 300 грамм

сгущённого молока 150 мл

желатина 15 грамм

воды 30 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Виноград промываем под потоком воды, обсушиваем на бумажном полотенце и снимаем с веточки плоды винограда. Желатин пересыпаем в пиалу и заливаем водой. Даём набухнуть, согласно инструкции на упаковке. Форму закрываем пищевой плёнкой со всех сторон. Высыпаем виноград.

Сметану в миске смешиваем со сгущёнкой, перемешивая венчиком до однородности массы. Набухший желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Постоянно перемешивая сметанную смесь тонкой струйкой вливаем желатин. Массу переливаем на виноград. Лопаткой распределяем желе равномерно по винограду.

Ставим в холодильник до застывания желе, на 1-2 часа. Готовый десерт перекладываем на сервировочное блюдо, удаляем пищевую плёнку и нарезаем ромбиками.