Рулет из сметанного желе с мандаринами

Name: Рулет из сметанного желе с мандаринами
Ingredients: сметаны; желатина; ст.молока или сливок; ст.сахара; с горкой ст.л.какао; мандаринок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#десерты Очень вкусное сочетание! Тоже понравился рецепт и сразу опробовала его с...

Ингредиенты

сметаны 500 мл

желатина 30 г

ст.молока или сливок 2

ст.сахара 2/3

с горкой ст.л.какао 1

мандаринок 4-5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желатин замочить в двух стаканах молока

В сметану всыпать сахар, перемешать и оставить минут на 10, периодически перемешивать

Мандарины хорошенько очистить и нарезать на деревянную палочку для суши

Какао залить кипятком - совсем небольшим количеством - и хорошенько перемешать

Желатин распустить в микроволновке, немного остудить и соединить со сметаной, оставив 1 ст.ложку

Разделить сметанную смесь на две части. В одну добавить какао и ложку оставленного желатина. Тщательно перемешать.

У полуторалитровой пластиковой бутылки срезать верхнюю часть и опустить в нее палочку с мандаринами

Теперь вам понадобится помощник, а лучше два. Один держит, двое одновременно заливают с двух сторон сметанную массу. Убрать бутылку в холодильник на пару часов, затем срезать бутылку