Сливовая аджика

Name: Сливовая аджика
Yield: 1,5литра
Ingredients: терна или сливы; чеснока; красных острых перцев; томатов; сладкого перца; соли; сахара; уксуса; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Да да именно из сливы, а вернее из терна. Если ваш сад богат на терн, не стоит...

1 час

1,5литра

Ингредиенты

терна или сливы 1 кг

чеснока 3 головки

красных острых перцев 7-8 шт

томатов 500 гр

сладкого перца 1 кг

соли 2 ст л

сахара 1 стакан

уксуса 2 ст л

растительного масла 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливу или терн промыть, отделить от косточек перемолоть блендером. Сладкий перец помыть, отделить от плодоножки, перемолоть блендером и добавить к сливе.

Чеснок очистить, перец помыть, чистить от семечек не нужно. Перемолоть все блендером и добавить в общую массу.

Томаты очистить от кожуры, перемолоть блендером и прокипятить, затем остудить и соединить с остальными ингредиентами. Добавить соль, сахар, масло и в конце уксус. Тщательно перемешать, разложить по баночкам. Аджика готова к употреблению. Приятного аппетита.

...