Быстрая пицца на готовом корже в духовке

Включить духовку (у меня электрическая, я включала сразу на 250 градусов).

Противень замотать в фольгу, смазать оливковым маслом. Я мажу обычной бумажной салфеткой, а остатками масла с нее - обмазываю корж сверху.

Положить корж обмазанный сверху на фольгу и засунуть противень в духовку, чуть подсушить (3-7 минут). Как только корж стал сухой и чуть подрумянился достать для приготовления пиццы.

Обмазать корж кетчупом, кистью растащить соус по всему коржу, достаточно, чтоб был сочный, можно даже смазать края.

Режем карбонад на половинки, выкладываем на край пиццы. Я использовала карбонад Егорьевский.

Затем режем пополам половинки итальянской салями и также выкладываем кусочки на середину пиццы.

Следующим шагом будет помыть, порезать помидор и обложить сверху колбасы кусочками тонкими. Сверху тоненько сделать прослойку майонеза.

Сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку минуты на 3-5 пока он не расплавиться. В этот момент режем сырокопченый бекон. Я брала бекона около 6-9 полосочек. Резала длинные полоски на 3-5 частей.

Достаем из духовки пиццу и сверху кладём со всех сторон бекон. Снова обкладываем пиццу и ставим в духовку на 3-4 минуты, пока бекон ее запечется чуточку.

Затем режем моцареллу на кусочки, которые вас устроят (я резала толстыми).

Достав пиццу из духовки кладём кусочки моцареллы и снова ставим в духовку минуты на 2-3 пока не растает моцарелла.

Достаем пиццу - приятного аппетита! Если все сделали по инструкции, то корж будет сочным и несмотря на обилие начинки, пицца не будет по вкусу сильно жирной. Окажется нежной и вкусной.