🍎Постный песочный пирог с яблоками "Осень"

Name: 🍎Постный песочный пирог с яблоками "Осень"
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; муки в/с; сахара; соли; разрыхлителя; рафинированного растительного масла; холодной воды; Начинка; яблока; сахара; муки; корицы; сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Этот рецепт меня заинтересовал простотой приготовления и более чем доступными...

1 час 10 минут

8 порций

129

Ингредиенты

Тесто

муки в/с 300-320 г

сахара 40 г

соли 1 щепотка

разрыхлителя 1 ч. ложка

рафинированного растительного масла 100 мл

холодной воды 70 мл

Начинка

яблока 3

сахара 100-120 г

муки 2 ст. ложки

корицы 0,5 ч. ложки

сока лимона 0,5 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель, перемешать.

Влить в сухую смесь растительное масло и холодную воду, перемешать и замесить не липнущее к рукам тесто, муку добавлять в процессе замешивания, если есть необходимость.

Разделить тесто на 2 неравные части. Дно формы (у меня d 26 см) застелить пергаментом, смазать растительным маслом дно и бока.

Яблоки очистить от кожуры, мелко нарезать и сбрызнуть соком лимона, перемешать. Добавить сахар, муку и корицу, снова перемешать - начинка готова.

Большую часть теста раскатать в пласт большего размера, чем форма для выпечки. Выложить тесто в форму, сформировать бортики. На тесто выложить начинку и подвернуть края.

Раскатать тонко вторую часть теста и вырезать листочки, выложить поверх начинки.

Выпекать при температуре 180 - 200 градусов 40 - 60 минут, мне хватило 40 минут. Достаём и наслаждаемся! Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋