Манник на сметане ☕

Смешиваем 150 г. манной крупы, 220 г. сметаны и подсластитель. Оставляем на полчасика для набухания манки.

Яйца взбиваем миксером 2-3 минуты.

Постепенно вводим яйца в манку и перемешиваем.

Добавляем чайную ложку соды и снова хорошенько перемешиваем.

Перекладываем тесто в форму для выпечки, у меня силиконовая, диаметром 16 см. 👩‍🍳 Если будете выпекать в форме из другого материала, то лучше её предварительно смазать маслом и обсыпать манкой.

Убираем в духовку на 30-35 минут и 180°, готовность определяем зубочисткой, она должна выходить из выпечки сухой.

Дополнительно еще можно покрыть наш манник шоколадом. Для этого растапливаем шоколад в молоке на водяной бане, или в микроволновке и поливаем остывший пирог. Приятного аппетита 😊

Ещё больше рецептов в 🍎Яндекс.Дзен. https://zen.yandex.ru/mood_ppfood/ и 🍏 Instagram @mood_ppfood ❤