Соус для Начос
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Шевченко
#премиясоус
Многие знакомы с Мексиканским соусом Сальса. Но к сожалению исконные...
20 минут
250 гр
Ингредиенты
острых перца хабанеро 3
гр помидорной пасты 200
средняя луковица 1
чеснока 1-2 зубчика
неполных кофейный ложки соли 2
неполная кофейная ложка сахара 1
оливкового масла 1-2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вот классификация остроты определенных видов перца🤭😉
2
Острый перец хабанеро помыть и очистить от плодоножки.
3
Перемолоть на мясорубке, используя решетку с самыми мелкими дырочками.
4
Так же можно использовать заготовку из острого перца. Думаю, что 1 ч.л. будет достаточно.
5
Лук и чеснок тоже пропустить через мясорубку.
6
Разогреть масло на сковороде, добавить лук и чеснок. Обжарить пару минут.
7
Затем добавить острый перец.
8
И помидорную пасту.
9
Я использовала такую.
10
Добавить сахар, кофейную ложку с горкой.
11
И 2 неполных кофейных ложки соли. В любом случае ориентируйтесь на свой вкус.
12
Перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить 10 минут на слабом огне.
13
В итоге соус получается достаточно густым.
14
Остудить и подавать к столу.
Этот соус будет прекрасным дополнением не только к Насосам, но и ко многим другим закускам.
15
Для такой закуски могут подойти оригинальные и простые коктейли, рецепты которых вы найдете на моём Ютуб канале Магия простых рецептов
16
Https://youtu.be/QqWtiz4viSA
17
Приятного аппетита!
4.91268
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Спасибо за упоминание! Я в тот раз специально не добавлял острый перец. Хотя сам его оооочень люблю!
20 октября 2022 г.
Ответить
Отличный соус 😊 В Мексике, куда мы летали в этом году, до сих пор сальсу делают с помощью ступки и пестика😊 Ничего не изменилось, с тех пор.. В Мексике...
21 октября 2022 г.
Ответить
@Olly_cooked как здорово!!! Может и у меня однажды получится побывать в Мексике 😉
21 октября 2022 г.
Ответить
@cooking_with_ylyana очень красивая страна😊 но, очень большая... За 1.5 месяца, что мы там были, посмотрели где-то 1/4 часть😊 будет повод съездить ещё 😊
21 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!