Капуста по-корейски

Name: Капуста по-корейски
Ingredients: Капуста белокочанная; Морковь; Перец болгарский; Перец острый (по желанию); Соль; Сахар; Кориандр Молотый; чеснока; Перец чёрный; Уксус 9 %; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Юртаева

Этот рецепт я нашла на странице Elfooboo , добавила своё и вышло просто💥 Капуста...

1.20 + ночь

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1 кг

Морковь 1-2 шт

Перец болгарский 1-2 шт

Перец острый (по желанию)

Соль 2 ст л

Сахар 1 ст л

Кориандр Молотый 0.5 ч л

чеснока 3 зубчика

Перец чёрный 1 ч л

Уксус 9 % 1 ст л

Масло растительное 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту нарезаем крупными кубиками, выложите в салатник и немного помните с солью (взять из общего количества), чтобы выделился сок. Оставляем минут на 40, сок сливаем.

Морковь трём на тёрке для корейской моркови. Перец режем соломкой. Добавляем овощи к капусте. Добавляем все специи, чеснок пропущенный через пресс,уксус Масло надо перекалить и вылить на капусту, тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на ночь лучше. Можно при подаче украсить зеленью.