Сырные маффины

Готовим ингредиенты.

Яйцо взбить с солью.

Сначала к яйцу добавить кефир, размешать добавить тёртый сыр, укроп, потом просеянную муку и разрыхлитель.

Все тщательно перемешать Тесто будет густое, если вам кажется слишком густым, можно добавить ещё кефир.

Выложить тесто в формочки, заполнив на 2/3.

Выпекать в разогретой до 180° духовке 24-30 минут.

За 5 минут до окончания выпекания, можно смазать яйцом и посыпать кунжутом. У меня перевертыши, поэтому я смазала только те, что в обычных формочках.

Приятного аппетита!!!!