Кексы с песочной пасыпкой

Для начала сделаем песочное тесто: в миске или в чаше растапливаем сливочное масло и добавляем сахар, и муку и замешиваем так сказать тесто. Теперь это тесто убираем в морозилку на 20 минут.

Займемся тестом: в отдельной чашке смешиваем жидкие продукты: Яйцо, молоко, масло подсолнечное. Когда смешали добавляем просеянную муку, сахар, разрыхлитель, ванилин тесто получится очень густым это нормально!

Дальше берем любые формочки это могут быть как у меня бумажные или те же самые резиновые. Заполняем формы 1 столовой ложкой.

Достаем из морозилки наше песочное тесто и берем терку или сито. Наше тесто песочное перетираем в окрошку. Как на фото.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим наши кексы в духовку пока не зарумяниваются.