Кус-кус с киноа и индейкой, морковью и луком

Name: Кус-кус с киноа и индейкой, морковью и луком
Yield: 4 порции
Ingredients: ст кус-куса; ст киноа; морковь; репчатая луковица; гр филе индейки; по вкусу соль; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#премиябыстровкусно #кукснап Крупы дополняют друг друга и гармонично сочетаются. По...

25 минут

4 порции

Ингредиенты

ст кус-куса 1

ст киноа 1/3

морковь 1

репчатая луковица 1

гр филе индейки 300

по вкусу соль

растительного масла 1-2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Киноа промыть. Морковь порезать соломкой. Филе порезать кубиками. Лук порезать перьями. В сковороду налить масло, сложить овощи, как начнет шкворчать - добавить мясо и посолить. Пассеровать пару минут.

Добавить киноа, перемешать и прогреть под крышкой пару минут. Всыпать кус кус, перемешать и влить 2,5-3 ст воды. Прибавить огонь, довести до кипения и уменьшить температуру до среднего. Тушить под крышкой до готовности. По необходимости посолить и добавить воды. Готовому блюду дать настояться минут 5 и можно подавать к столу!