Тушёные овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Полезное и простое блюдо в холодном виде может стать салатом, в горячем виде -...
45 минут
5-10 порций
Ингредиенты
капусты 200 граммов
моркови 50 граммов
луковицы 1/2
цукини кольцами (у меня из заморозки) 150 граммов
помидоры 3 шт
мелкого перца болгарского без семян и хвостиков 400 граммов
масла горчичного (по желанию) Столовая ложка
соли адыгейской Чайная ложка с горкой
сахара Чайная ложка
соевого соуса 50 граммов
воды 1,5 стакана
сухого чеснока Щепотка
зелень петрушки для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем и очищаем овощи.
2
Капусту нарезаем соломкой, перцы оставляем половинками, морковь режем кружочками, лук режем полукольцами, помидоры тоже полукольцами или толстенькими дисками, цукини кружочками. В кастрюльку на 3 литра выкладываем овощи слоями.
3
Очерёдность слоёв может быть любой.
4
Последними у меня идут помидоры, но перед ними я посыпала овощи специями, полила маслом. Заливаем водой и доводим до кипения, убавляем огонь и тушим.
5
Минут через 10 поливаем соевым соусом и присыпаем адыгейской солью помидоры. Готовим около получаса. Подаём с зеленью.
4.881479
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@Galina110513M о, это очень просто и хорошо дополняет любой гарнир. Мы едим как тёплый салат к рису.
4 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!