Бризоль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
#премиянаследие #бабушкинрецепт
Думаю, многие готовили хотя бы раз это блюдо,...
1 ч 10 мин
4 порции
Ингредиенты
Яйцо 4 шт
Молоко 3 ст.л
Соль
Начинка:
Фарш 350-400 г
Огурцы маринованные 2 шт
Сыр 60 г
Чеснок 1-2 зубчика
Сметана 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш посолите, поперчите, разделите на 4 части.
Сыр натрите на крупной тёрке, разделите на 4 части.
Огурцы нарежьте соломкой, разделите на 4 части.
2
Для блинчиков взбейте яйца с молоком и щепоткой соли.
3
На растительном масле пожарьте тонкие блинчики (4 шт), жарьте примерно по 15 секунд с каждой стороны.
4
На каждый блинчик выложите слой фарша. На один край выложите сыр и огурцы.
5
Для соуса смешайте сметану с чесноком, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
6
Сверните в рулет, подгибая края внутрь, чтобы начинка не вывалилась.
Выложите бризоли в форму для запекания, смажьте соусом и запекайте в духовке 40-60 минут при 180 градусах.
5446
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!