Баранки с фаршем в духовке

Name: Баранки с фаршем в духовке
Yield: 10 порций
Ingredients: фарш свиной; лук репчатый; соль; яйцо куриное; молока; сыр твердых сортов; сушёного базилика; баранки (1 упаковка крупных баранок); морковь (крупная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

#премиямясо Очень интересное и вкусное блюдо.

1 ч. 30 мин.

10 порций

Ингредиенты

фарш свиной 400 гр.

лук репчатый 2 шт.

соль По вкусу

яйцо куриное 1 шт.

молока 250 мл.

сыр твердых сортов 70 гр.

сушёного базилика 1 чайная ложка

баранки (1 упаковка крупных баранок) 10 шт.

морковь (крупная) 3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Каждую баранку на 5 мин. замочить в молоке верхушкой вниз.

Морковь помыть и почистить, потереть на средней тёрке. Морковь равномерно посыпать на противень, немного посолить. Положить баранки (замоченной частью вверх) на противень с морковкой.

Лук почистить, мелко порезать. Фарш, лук, яйцо, соль, базилик хорошенько смешать.

Баранки заполнить фаршем. На противень вылить остатки молока. Укрыть фольгой.

Запекать сначала 30 мин. при 200 градусах, затем фольгу убрать, готовить ещё 25 мин. при температуре 200 градусов. Посыпать тёртым сыром и ещё на 5 мин. оставить в духовке, чтоб сыр расплавился и подрумянился. Приятного аппетита!