ПП Творожный торт на сковороде 🍰

Вилочкой в миске перемешиваем: 100 г. творога, одно яйцо, 20 г. кукурузной муки, половину чайной ложки разрыхлителя  и подсластитель, у меня в качестве сах.зама - 4 мерные ложечки Prebiosweet.

Выкладываем тесто на холодную сковороду, без масла и постепенно чуть влажной лопаткой, разравниваем в кружок.

Включаем плиту на средний огонь, накрываем крышкой и оставляем минут на 7-10.

По прошествии времени, переворачиваем наш творожный блин на другую сторону и накрыв крышкой поджариваем ещё 3-4 минуты.

Снимаем блин со сковороды, остужаем и делим на 4 кусочка.

Для крема смешиваем мягкий творог, треть чайной ложки ванилина и подсластитель по вкусу.

Собираем тортик: корж-крем-корж-крем... можно разделить на 2 кусочка или оставить так.

Украшаем по желанию, я посыпала орешками, и убираем на 2-3 часика в холодильник. Творожный тортик готов, приятного аппетита ❤