Бигус с тушёнкой

Name: Бигус с тушёнкой
Yield: 4 порции
Ingredients: Капуста белокочанная 500 г; картофель 4 шт.; луковица 1 шт.; морковь 1 шт.; тушёнка любая 1 бан.; томатная паста 2 ст. л.; растительное масло 2 ст. л.; перец чёрный молотый; соль; зелень свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#премиябыстровкусно #кукснап #меню Бигус или бигос – вкусное и полезное блюдо литовской...

40 минут

4 порции

108

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г

картофель 4 шт.

луковица 1 шт.

морковь 1 шт.

тушёнка любая 1 бан.

томатная паста 2 ст. л.

растительное масло 2 ст. л.

перец чёрный молотый

соль

зелень свежая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Тонко нашинковать капусту, измельчить репчатый лук и натереть морковь. Затем разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем на неё нарезанные овощи, жарим их примерно 10 минут на среднем огне (не забываем изредка помешивать).

Потом добавляем к овощам томатную пасту и нарезанный кубиками картофель, вливаем немного водички (примерно 100 мл) и всё перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой, тушим овощи на медленном огне до полной готовности картофеля.

Когда картофель станет мягким, выкладываем на сковороду тушёнку, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу, оставляем бигус еще на пару минут потушиться.

Наше блюдо готово, выкладываем его на тарелку, посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!

...