бигус

Стандартный поиск нашёл 215 рецептов

куриные бедра без кости, лук репчатый, морковь, помидор, шампиньоны, капуста белокочанная, капуста квашеная, томатная паста, масло растительное, вода, соль, перец, зелень, лук зеленый
Людмила Трофимова
6 шагов
капуста свежая, капуста квашеная, морковь, лук, чернослив, ткемали, перец черный молотый, специя кавказские тузлук, кориандр, специи "медово-горчичная микс", рассол от капусты
45 мин
Ирина Cherry
8 шагов
свиная грудинка, копченое сало, капуста белокочанная, капуста квашеная, чернослив без косточек, ром, мед, вино красное сухое, томаты пастеризованные, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное, перец душистый, гвоздика, тмин, лавровый лист, соль, перец черный молотый, зелень петрушки
Irina Senina
8 шагов
Также ищут:
капуста белокочанная, тушенка, морковь, лук репчатый, томатная паста, перец черный молотый, соль, масло растительное, зелень свежая
1 час
Светлана Лыжина / Амбассадор
9 шагов
свинина, лук, морковь, свежая капуста, квашеная капуста, томатная паста, вода, чеснок, чернослив без косточек, масло сливочное, соль, перец черный, кориандр, сладкая паприка, тмин, лук зеленый
1,5 ч
Любовь Попова
10 шагов
морковь, копченая колбаса, вареная колбаса, шампиньоны, квашеная капуста, свежая капуста, чернослив, томатная паста, сахар, соль, паприка копченая, перец черный молотый, кориандр, карри, масло растительное
1 час
Марина Юрчук (Рудь)
7 шагов
бекон, индейка, томатная паста, соль, перец, сахар, копченая паприка, сухой чеснок, свежая капуста, квашеная капуста
Марина Алексеева 💫Амбассадор
6 шагов
капуста белокочанная, грудка куриная, томатная паста, вода, соль, перец черный молотый, паприка, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень
50мин
Ирина Ищенко
4 шага
капуста, вода - полтора, сосиски, лук, морковь, томатная паста, соль, приправы, зелень
1 час 30 минут
Marina Yakovleva
6 шагов
капуста белокочанная, колбасное изделие, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, масло растительное, томатная паста, соль, лист лавровый, вода
Екатерина Татарникова амбассадор
4 шага
свинина, капуста свежая, морковь, лук репчатый, чеснок, помидор, масло растительное, перец острый, специи, перец черный молотый, соль
1 час
Светлана Лыжина ❗ Амбассадор
9 шагов
свиная рулька без кости, квашеная капуста, картофель, лук, соль, сладкий тайский соус острый соус шрирача
1 час
🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
9 шагов

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.
Испытайте удачу!
Крутите рулетку! Смотрите случайные рецепты.
Рулетка Овкусе