бигус 216 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
Бигос
мясо, капуста белокочанная, квашеная капуста, морковь, лук, томатная паста, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Любовь
Бигос
Бигус с индейкой в мультиварке
индейка, капуста свежая, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, сахар, перец черный, лавровый лист, чеснок зубка, масло растительное, вода, специи
recipe-author-avatar
Илюся
Бигус с индейкой в мультиварке
Бигус из свежей капусты с сосисками и грибами
капуста, грибы шампиньоны, сосиски, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, вода, укроп, петрушка по маленькому пучку, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
🤟Ксенька🤟
Бигус из свежей капусты с сосисками и грибами
Бигус с курицей со свежей и квашеной капустой
куриные бедра без кости, лук репчатый, морковь, помидор, шампиньоны, капуста белокочанная, капуста квашеная, томатная паста, масло растительное, вода, соль, перец, зелень, лук зеленый
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Бигус с курицей  со свежей и квашеной капустой
Бигос постный в мультиварке
капуста свежая, капуста квашеная, морковь, лук, чернослив, ткемали, перец черный молотый, специя кавказские тузлук, кориандр, специи "медово-горчичная микс", рассол от капусты
recipe-author-avatar
Ирина Cherry
Бигос постный в мультиварке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Бигус - тушеная капуста с мясом
Бигус (или бигос) - одно из самых насыщенных по вкусу блюд на ужин или на второе.
Бигус - тушеная капуста с мясом
Бигос со свининой и шампиньонами
свиная грудинка, копченое сало, капуста белокочанная, капуста квашеная, чернослив без косточек, ром, мед, вино красное сухое, томаты пастеризованные, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное, перец душистый, гвоздика, тмин, лавровый лист, соль, перец черный молотый, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Irina Senina
Бигос со свининой и шампиньонами
Бигус с тушёнкой в мультиварке
капуста белокочанная, тушенка, морковь, лук репчатый, томатная паста, перец черный молотый, соль, масло растительное, зелень свежая
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Бигус с тушёнкой в мультиварке
Бигос со свининой
свинина, лук, морковь, свежая капуста, квашеная капуста, томатная паста, вода, чеснок, чернослив без косточек, масло сливочное, соль, перец черный, кориандр, сладкая паприка, тмин, лук зеленый
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Бигос со свининой
Бигос по-польский
морковь, копченая колбаса, вареная колбаса, шампиньоны, квашеная капуста, свежая капуста, чернослив, томатная паста, сахар, соль, паприка копченая, перец черный молотый, кориандр, карри, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Бигос по-польский
Бигус
капуста белокочанная, грудка куриная, томатная паста, вода, соль, перец черный молотый, паприка, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко
Бигус
Бигус
капуста, вода - полтора, сосиски, лук, морковь, томатная паста, соль, приправы, зелень
recipe-author-avatar
Marina Yakovleva
Бигус
Бигос из свежей капусты с колбасным изделием на ужин
капуста белокочанная, колбасное изделие, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, масло растительное, томатная паста, соль, лист лавровый, вода
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Бигос из свежей капусты с колбасным изделием на ужин

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.